12 avril 2007
Mais où sont les cloches?...
Après avoir longtemps chercher les cloches avec Byloulou, le trajet devait être beaucoup trop loin pour elles du Nord à l'Alsace. Nous avons découvert une nouvelle tradition ici à Pâques, décoration d'arbre à oeuf, des ateliers de fabrication de couronne où nous avons biensûr participer, j'ai eu le bonneur d'apprendre à coudre une jolie robe et d'habiller une lapine. Mais le plus grand changement pour nous, c'est le lapin qui gâte les enfants sages... Donc ni une ni deux nous sommes allés voir le lapin géant avec ces bébés... 
En chemin on a été faire un petit coucou à nos nouveaux amis ( pour agrandir vous pouvez cliquer sur toutes les photos)
Comme nous étions un peu fatigué après ces ballades on a terminé dans la cuisine avec l'agneau pascal et quelque friandis ( Si l'agneau pascal vous interesse, et que vous trouvez le moules je veux bien vous donner ma recette)
Sinon côté tricot même si les températures sont montés à 20 ° C l'après midi, avec mon angin j'ai un peu froid avec la vitesse
Et il me fallait absoluement quelques choses pour couvrir mes mains, alors avec des restes de laines que l'on m'a donné (merci Myriam) et les explications que Denise m'avait envoyé. J'ai réalisé des moufles Patton avec un joli dessin je suis super contente d'avoir réussi à peu près lolll, j'ai un peu triché dans les explications car il était trop grand pour moi ils ont dû passé en chirurgie. J'ai recoud les contours et le pouce sans quoi je flottais dedans.
voilà pour les derniers encours et dernières nouvelles, à bientôt pour la suite.
03 avril 2007
Week end détente
Fallait au moins ça pour éliminer ce délicieux goûter fait maison, avec mon Byloulou on a profité pleinement de ce jour printanier et ensoleilé pour s'amuser
On voulait vous en laisser un peu mais à l'heure qu'il est désolé, mais ils n'en restent plus pour nous faire pardonner on vous fait partager la succulente recette de Josianne et Jean Luc Syren tiré du livre petits fours et bredele
* les boules de neige, il faut 100 g de poudre d'amande, 125 g de sucre glace, 1 blanc d'oeuf.
Pour la finition 3 cuillières à soupe de sucre glace.
Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace. Mouiller avec le blanc d'oeuf. Former des boules et les rouler dans le sucre glace. Poser les dans une cassette en papier et faire cuire à 120 ° C pendant 40 minutes.
* les étoiles glacées: 250 g de farine, 3 cuillière à café de levure chimique, 60 g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 5 gouttes de jus de citron, 1 jaune d'oeuf, 3 cuillière à soupe de lait, 100 g de beurre, une pincée de sel.
Pour le glaçage: 150 g de sucre glace 2 cuillière à café de jus de citron et 3 cuillière à soupe d'eau chaude. Creuser une fontaine dans le mélange farine-levure. Y verser le sucre glace, sucre vanillé, le sel, le jus de citron, le jaune d'oeuf et le lait. Travailler avec une partie de la farine. Ajouter le beurre coupé en dé et pétrir le tout. Former une boule et laisser reposer 1 heure au frais. Formez les étoile les mettre sur plaques à 150 ° C 6 à 8 minutes. Laisser refroidir. Faire le glaçage et glacer les étoiles laisser durcir
Et vous pourrez les goûter tout comme nous à bientôt